Tag Archives: สอนทำอาหาร

หลังจากที่เราก็รู้และรับทราบกันดีแล้วนะครับว่าการสอนทำอาหารที่ดีนั้น ควรจะรู้ก่อนเป็นลำดับแรกว่าผู้เรียนนั้นมุ่งหวังอะไรจากการสอนของเราบ้าง ต่อมาครับในเรื่องของโรงเรียนสอนทำอาหารครูผู้สอนเองก็ควรจะมีประสบการณ์ทางด้านการทำอาหารมาแล้ว ก็จะดีมาก ๆ ครับ ขึ้นชื่อว่าการทำอาหารนั้นหลาย ๆ คนคงมีโอกาสได้เรียนรู้การทำอาหารมาตั้งแต่เล็กโตมาก็เลยเกิดความชอบประสบการณ์ในด้านการทำอาหารแบบทั่วไปจึงคิดว่าเป็นเรื่องปกติ ดังนั้นเรื่องของครูผู้สอนทำอาหารก็ควรจะเป็นครูที่มีประสบการณ์ และมีผลงานทางด้านการทำอาหารมาก่อน อย่างเช่นเป็นผู้ทำอาหารแล้วเกิดผู้คนติดใจ อยากจะให้ทำให้ทานกันอีก นี่คือกระแสหนึ่งที่สามารถมาอ้างอิงได้ว่าทำอร่อยจริง อันดับต่อมาถ้าสามารถเปิดเป็นธุรกิจมาก่อน แล้วกิจการค้าขายดี เรื่องนี้ก็น่าสนใจนะครับ เพราะถ้าครูผู้สอนเคยเปิดร้านอาหารมาก่อน ก็จะสามารถแนะนำเรื่องเปิดร้านทำอาหาร ฯลฯ  ให้แก่ลูกศิษย์ได้ ซึ่งตรงนี้หล่ะครับจะทำให้ลูกศิษย์มั่นใจได้ว่าพบเจออาจารย์ที่แท้จริงอย่างแน่นอน ส่วนในเรื่องการสอนทำอาหาร ผู้สอนควรจะเป็นแบบอย่าง และตัวอย่างที่ดีในการทำอาหารเช่นรู้จักแนะนำสิ่งที่จำเป็น และสิ่งที่ใช่ มารยาท การใช้เครื่องมือ การแนะนำทำความรู้จักกับวัตถุดิบสำหรับการทำอาหาร เรื่องราวเหล่านี้ผู้สอนเองก็ควรจะเตรียมข้อมูลที่จะมาพูดก่อนเริ่มต้นในการสอน ซึ่งจะทำให้ลูกศิษย์นั้นเกิดความศรัทธา และได้รับความรู้จริง ๆ ครับ ผมว่าคนที่จะขึ้นมาสอนทำอะไรสักอย่างจำเป็นอย่างยิ่งครับ สำหรับใครที่สนใจเรียนทำอาหารแนะนำ http://www.mlpuang.com/ โรงเรียนนี้เลยครับ ซึ่งเป็นโรงเรียนสอนทำอาหารที่สุดยอดมากครับ